Таблица мер и весов продуктов

Продукты Тонкий стакан (250 см2), гр. Граненый стакан (200 cм2), гр. Столовая ложка, гр. Чайная ложка, гр. 1 штука, гр.
Абрикос         40
Апельсин         140
Арахис очищеный 175 140 25 8  
Баклажан         200
Болгарский перец         50-150
Брусника 140        
Варенье 330 270 50 17  
Вино столовое 250 200 18 5  
Вишня свежая 190 150 30    
Вода 250 200 18 5  
Гвоздика молотая 120 90 15 3  
Голубика 260        
Горох лущеный 230 205 25 5  
Горох не лущеный 200 175      
Горчица 155 120 20 4  
Грибы сушенные 100 80 10 4  
Груша         135
Джем     40 15  
Ежевика 190        
Желатин гранулированный     15 5  
Изюм 190 155 25 7  
Какао порошок   155 25 7  
Капуста свежая (средняя)         1500
Картофель (средний)         100
Кислота лимонная сухая     25 8  
Клубника свежая 150 120 25 5  
Корица молотая     20 8  
Кофе молотый     20 7  
Крахмал 180 150 30 10  
Крупа "Геркулес" 70 50 12 3  
Крупа гречневая 210 165 25 7  
Крупа манная 200 160 25 8  
Крупа перловая 230 180 25 8  
Крупа ячневая 180 145 20 5  
Кукурузная мука 160 130 30 10  
Ликер     20 7  
Лук репчатый (средний)         75
Майонез 250 210 25 10  
Мак 155 135 18 5  
Малина свежая 140 110 20 5  
Маргарин растопленный 230 180 15 4  
Масло животное растопленное 240 185 17 5  
Масло растительное 230 190 17 5  
Масло сливочное растопленное 240 185 20 8  
Мед 325 265 35 12  
Миндаль очищенный 160 130 30 10  
Молоко сгущенное 300 250 30 12  
Молоко сухое 120 100 20 5  
Молоко цельное 250 200 20 5  
Морковь (средняя)         75
Мука картофельная 180 150 30 10  
Мука пшеничная (первый сорт) 160 130 30 10  
Огурец (средний)         100
Орех фундук очищенный 170 130 30 10  
Перец молотый 145 110 18 5  
Петрушка корень         150
Помидор (средний)         100
Пшено 220 200 25    
Пюре ягодное 350 290 50 17  
Рис 230 180 25 8  
Рябина свежая 160 130 25 8  
Саго 180 160 20 6  
Сахар кусковой 200 140      
Сахарная пудра 180 140 25 10  
Сахарный песок 200 180 25 8  
Свекла         75
Сливки 250 210 25 10  
Сметана 250 210 25 10  
Сода питьевая     28 12  
Соль 320 220 30 10  
Сухари молотые 125 100 15 5  
Сыр тертый 130 100 18 5  
Творог 130 100 17 5  
Томат-пюре 300 250 30 10  
Уксус 250 200 15 5  
Хлопья кукурузные 50 40 7 2  
Хлопья овсяные 100 80 14 4  
Хлопья пшеничные 60 50 9 2  
Черная смородина 180 130 30    
Чечевица 210 190      
Яичный белок 11 шт. 9 шт.     23
Яичный желток 12 шт. 10 шт.     20
Яичный порошок 180 100 25 10  
Яйцо без скорлупы 6 шт. 4 шт.     43