Например:
Коктейль Мохито

Еда в радость: какие продукты повышают настроение?

Англичане любят вкусную пищу. Кухня этой страны хоть и не очень богата уникальными рецептами, но в Англии любят подбирать продукты в зависимости от их качеств. Совсем недавно именно там возникло новое движение, получившее название mood food. Период стрессов, сложная психологическая обстановка и плохое самочувствие, как правило, являются результатом плохого настроения. Так вот англичане нашли прекрасный способ его улучшить! Оказывается, существуют сотни продуктов, которые способствуют улучшению настроения. И даже меню специальные стали появляться в кафе и ресторанах Великобритании.

Еда в радость

Нехватка питательных веществ, неправильное питание и желание сэкономить на продуктах не только портят настроения, но и негативно сказываются на состоянии здоровья. Все продукты, способные улучшить настроение, содержат в себе целый комплекс витаминов, протеинов, аминокислот или жирных кислот.

Шоколад

Рассказывая о продуктах, улучшающих настроения, нельзя пройти мимо шоколада. Он ускоряет выработку эндорфинов в организме. Их еще называют гормонами счастья. В состав шоколада входят анандамид, теобромин и кофеин, которые в комплексе очень благотворно влияют на общее состояние организма и способствуют улучшению настроения. А вот содержащийся в этом продукте триптофан помогает на порядок снизить степень раздражительности. Есть в составе шоколада и антиоксидант флаванол. Это он стимулирует приток крови к головному мозгу и повышает работоспособность.

Фрукты

Среди фруктов, способных поднять настроение, обязательно нужно назвать вики и бананы. Банан улучшает пищеварение, дает энергию и ускоряет выработку серотонина. В киви очень много витамина С и высокий процент антиоксидантов, которые, собственно, и улучшают настроение.

Ягоды

По большому счету, любые лесные или садовые ягоды способны поднять настроение за счет того, что они нормализуют уровень сахара в крови. Именно это и влияет на самочувствие человека.

Картофель

Как ни странно, этот продукт тоже может поднять настроение. Главное — правильно его приготовить. Картофельное пюре со сливочным маслом или запеченный картофель, как и многие другие продукты из этого списка, способны стимулировать выработку серотонина. А вот чипсы такого свойства не имеют.

Морепродукты

Один из лучших способов улучшить настроение за счет питания, — есть морепродукты. Красная жирная рыба, уха из нее, крабы и морская капуста содержат в себе огромное число полезных веществ, улучшающих работу мозга, а это, в свою очередь, влияет на настроение.

Орехи и бобовые

Любые орехи даже в небольших количествах положительно влияют на настроение. Аналогичное действие оказывают и бобовые культуры. Даже небольшая тарелка горохового супа или фасоль с мясом обязательно поднимут вам настроение.

Список продуктов, улучшающих настроение, очень велик. Так что если вам хочется всегда находиться в хорошем расположении духа, то ешьте полезные продукты.

Обсуждение
Добавить комментарий