Например:
Коктейль Мохито

10 продуктов которые стимулируют работу мозга

За последнее десятилетие отношение людей к пище кардинально поменялось. Врачи и диетологи стали постоянно говорить о том, что одним только правильным питанием можно вылечить болезни и избавиться от недугов без лекарств и хирургии. Кроме того, нужно учитывать, что вам подходит, а что может навредить. Именно так и появились списки продуктов питания, которые благотворно влияют на те или иные органы и системы человека. Вот, например, 10 продуктов, которые стимулируют работу мозга:

10. Кофе
Кофе давно стал привычным напитком на нашем столе. Наравне с бензином, он считается самым продаваемым товаров в мире! Кофе — напиток бодрящий, он стимулирует работу мозга и помогает «проснуться» даже если вы не успели выспаться. Он существенно снижает риски целого ряда заболеваний, препятствует развитию старческого слабоумия, а также способствует развитию памяти. Правда, полезен далеко не весь кофе, а только натуральный черный. Растворимый, с примесями и добавками, он никогда не будет иметь того эффекта, который создает напиток из натуральных свежих молотых зерен. В кофе много питательных веществ, благотворно влияющих на работу мозга.

9. Черная смородина
Эта ягода является источником натурального витамина С, который ускоряет работу мозга, улучшает память и способствует живости ума. Ученые доказали, что черная смородина благодаря большому количеству антоцианина и полифенола защищает мозг от возрастных болезней, в том числе опасной и неприятной болезни Альцгеймера.

8. Черника
Черника, оказывается, не только помогает улучшить зрение, но и крайне благотворно влияет на работу человеческого мозга. Особенность ягоды в том, что высокое содержание антиоксидантов ускоряет нейронные сигналы, что помогает в борьбе с болезнью Альцгеймера. Кроме того, черника содержит в себе ряд важных веществ, которые улучшают память, когнитивные навыки и борются со старческим слабоумием. Наличие в ягоде антиоксидантов также ускоряет приток крови к мозгу.

7. Льняное масло
У нас на сегодняшний день льняное масло не сильно распространено, однако в продаже его всегда можно найти. Продукт этот полезен не только наличием ряда витаминов, которые легко усваиваются, но и Омега-3, оказывающей крайне благотворное влияние на работу мозга. Льняное масло единственное в своем роде помогает улучшить работы сердца и мозга и усваивается организмом очень легко.
Еще одна особенность продукта — наличие альфа-линолевой кислоты, которая в большом количестве содержится в грудном молоке и отвечает за развитие мозга младенцев.
Льняное масло может продаваться в капсулах как таблетки.

6. Авокадо
Этот экзотический фрукт давно себя зарекомендовал как источник жирных мононенасыщенных кислот. Уникальность этих веществ в том, что они принимают активное участие в формировании клеток мозга, способствуют улучшению, кровоснабжения, что крайне положительно влияет на его работу, улучшает память и помогает бороться с некоторыми заболеваниями.

5. Шоколад
Этот продукт всегда рекомендуется употреблять людям, которые заняты умственным трудом, студентам и всем, кто хочет добиться более продуктивной работы мозга. Всего одна маленькая плитка шоколада не только улучшит настроение, но и поможет запомнить больший объем информации. В состав этого продукта входят флавониды, избавляющие мозг от свободных радикалов, повреждающих клетки мозга.
Особенно полезен черный горький шоколад с минимальным содержанием сахара и молока. Правда, стоит помнить, что злоупотреблять этим уникальным источником флавонидов ни в коем случае нельзя.

4. Грецкие орехи
Это еще один продукт, который поможет улучшить работу мозга и усилить кровообращение в нем. Такого числа важных для работы мозга веществ в одном продукте найти сложно. Тут и омега-3 кислоты, антиоксиданты, белки, клетчатка, железо, калий и много-много других веществ. Особую роль грецкие орехи играют в улучшении концентрации внимания и помогают улучшить память. И даже сама форма половинки ореха сильно похожа на человеческий мозг.

3. Тунец
Во многих странах тунца признали одним из важнейших продуктов, влияющих на работу мозга, и даже внесли в список обязательных продуктов, которые человек должен есть если не каждый день, то хотя бы раз в неделю. Дело в том, что с годами количество полезных жиров в мозгу начинает стремительно падать, снижается скорость тока крови, а тунец и другая морская рыба помогают затормозить эти процессы. Кислоты омега-3, содержащиеся в этой рыбе, помогают не только людям преклонного возраста, но и обязательно рекомендуются детям.

2. Дикий лосось
Давно доказано, что быстрая и плодотворная работа мозга невозможны без Омега-3 и 8 аминокислот. Именно поэтому красная рыба, а в частности дикий лосось, обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. Докозагексаеновая кислота поддерживает работу мозга в тонусе и ускоряет процесс регенерации клеток, благотворно сказывается на волосах и коже, способствует улучшению кровообращения и избавляет от болезней сердца. Любопытно, но в лососе, выращенном на рыбных фермах, содержится в два раза меньше полезных веществ, чем в диком лососе.

1. Орегано
Он же дикий майоран. Эта уникальная пряность в основном используется в сушеном виде и нередко люди просто не знают об уникальных свойствах этого растения. Из всех известных видов пряностей именно орегано обладает огромным количеством полезных для работы мозга антиоксидантов. Правда, пряности много не съешь, а потому помимо нее нужно употреблять в пищу и другие продукты, содержащие антиоксиданты. Кстати, пряность пряности — рознь! Оказывается, чем выше в горах произрастало растение, тем выше в нем уровень полезных веществ.

Обсуждение
Добавить комментарий